恩平市经过改建恩城大街小岛社区一处白叟经常集合的活动场所，引进餐饮安排运营社区长者食堂，满意白叟就餐需求。
6月15日，在恩城大街小岛社区长者食堂旁的小公园，不少白叟聚在一起运动、谈天、文娱。正午11时30分，白叟们连续前往长者食堂用餐，当天的饭菜有鸡翅、肉粒蒸蛋、苦瓜、油麦菜、豆腐汤，他们只需签名即可点菜。“绝大部分到这儿用餐的白叟都是老顾客，他们许多都是老同事、老朋友相约一起来的，固定缴一个月的用餐费，只需签名就能够吃饭了。”小岛社区长者食堂办理人员吴惠仪说。
这样的场景正在恩平11个镇（街）演出。到2024年末，恩平市60周岁及以上人口有11.6万人，在长者食堂这缕饭菜香的背面，一场关乎11万多长者安全用餐、优质用餐的银发经济正在快速展开。
在恩城大街河南社区，岑爷爷单独寓居，年事已高且行动不便。社区康园中心项目团队在造访中发现岑爷爷的状况，评价后为他的用餐规划了服务计划——送餐上门，并装置安全通设备，防备白叟发生意外。社工在送餐中与白叟沟通，关心他的心思需求。在团队的照顾下，岑爷爷的日子质量提高，显示社区精细化办理的成效。
据悉，河南社区有5477户、19899名居民，晚年人口约占30%，有6041人。上一年以来，河南社区活跃探究晚年助餐服务，经过精细化办理，以长者食堂为依托，有用处理白叟就餐难题。
在有关部门、镇（街）的指导下，河南社区针对晚年人口进行计算，了解到社区晚年人口多、份额高，助餐需求旺盛。为此，恩城大街活跃策划，构成“政府搭台、社区参加、社工运营”的社区助餐形式，整合河南社区康园中心和才智养老服务中心等场所资源，建立河南社区长者食堂，首要面向河南社区及周边5公里的60周岁以上低保、特困供养人员，以及残疾、茕居等特别困难集体供应助餐服务。这种精准化服务，保证白叟及时得到照顾和关心，处理他们的餐饮问题，并经过社工的情感支撑，增强他们的归属感和幸福感。
为提高白叟的就餐体会，河南社区长者食堂供应了一个宽阔、亮堂且配有空谐和无障碍设备的用餐环境，一起，特别设置了歇息区，让白叟在用餐之外放松歇息。重视个性化和科学化配餐服务，经过对白叟进行健康评价，结合白叟的身体健康状况、饮食上的习气和时节改变来制定每周食谱，保证每一餐养分均衡、荤素调配。针对糖尿病等特别健康需求集体，供应定制化餐饮服务。此外，每季度更新菜单，现在已有超越30种菜品供白叟挑选，保证白叟享用到丰厚、甘旨的食物。
据了解，2024年，恩平市在原有10家长者食堂的根底上，新增7家长者食堂，完成镇（街）全掩盖，全市日供餐由本来500多餐次增至900多餐次。
抓服务，让白叟“吃得好”。恩平市有关部门精心设计长者食堂“乐食堂”标识，并在全市长者食堂一致使用。长者食堂厨房全面执行“明厨亮灶”，进一步强化食品安全办理。经过装备适老桌椅、增设温馨标语，营建舒适温馨的就餐气氛。严厉执行有关部门领导干部和党员陪餐准则，保证膳食质量。添加供应时令生果、鸡蛋和牛奶等，保证养分均衡，让白叟吃得更满意、更健康。
多元化，运营要“可继续”。为完成晚年助餐服务的可继续供应，恩平市有关部门考虑晚年人口规划、就餐需求、服务半径等要素，坚持“尽力而为、力所能及”，布局晚年助餐设备，探究多种建造运营形式。例如，整合盘活原有设备，充沛的使用大槐镇敬老院、横陂镇敬老院和君堂镇归纳养老服务中心等现有场所资源新建助餐服务点，白叟在享用助餐服务的一起，享用其他公共养老服务设备，完成资源的高效整合与使用。经过改建恩城大街小岛社区一处白叟经常集合的活动场所，引进餐饮安排运营社区长者食堂，满意白叟就餐需求。东成镇、良西镇、牛江镇、君堂镇等镇（街），依托当地热心餐饮公司能够供应晚年助餐服务，提高助餐服务质量，拓宽助餐服务掩盖面。推广“中心厨房+助餐点”形式，依托恩平市社会福利院为中心厨房，为恩城大街新塘社区居家养老服务站的助餐点供应服务，提高服务功率，保证餐食质量。拓宽“食堂+”服务功用，在继续服务好特困、低保、高龄、茕居白叟的根底上，将服务目标扩展至社区康园中心学员，现在已为恩平全市85名学员供应“爱心午饭”，减轻学员关照压力。融入康养服务，着力把长者食堂打造成白叟的“健康书院”，经过定时安排在长者食堂会集宣讲保健知识、供应根底身体检查项目等服务，更好看护白叟的健康日子。引进自愿服务，依托长者食堂常态化展开文明创立自愿服务活动。
据悉，估计本年恩平市将新增长者食堂（助餐点）4家，加强完善晚年助餐服务网络。